ポアラーヌ

Poilane のカンパーニュ(田舎パン)は、東京やNYに毎週空輸されるほど有名です。
酸味のあるこのパンは、噛むほどに味わい深くて美味しい。
数年ぶりに訪れると、店構えが立派になっていて驚きました。
しかし店内に入りと、昔と変わらぬ雰囲気で
マダムの素っ気なさもそのままでした。

ショッソン・オ・ポム(リンゴパイ)を購入。
かなり素朴な味わいでした。

隣には、ポアラーヌのカンパーニュを使ったタルティーヌを出す
「CUISINE DE BAR」というカフェがあります。
<ポアラーヌ>
・メトロ IKSevres Babylone
・営業 7:15〜20:15
・8,rue du Cherche Midi 6e
・休み 日曜
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<キュイジーヌ・ドゥ・バー>
・メトロ IKSevres Babylone
・営業9:00〜19:00
・休み 日・月曜
・8,rue du Cherche Midi 6e
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