パリに魅せられて・・・。2006年パリで過ごした25日間の思い出をつづった日記＆フォトサイト。

SADAHARU　AOKI

パリで大活躍の日本人パティシエ、青木定治氏のお店。
ショーケースの中には、和の素材や抹茶を使ったケーキが美しい。

抹茶ミルフィーユ、抹茶のオペラ、抹茶のエクレール、ごまのエクレールなどなど。
元TBSアナの雨宮塔子氏との長女 紗綾ちゃんの名前をとったケーキ、
「SAYA」は、ピンクのドーム型でとっても可愛い。

滞在中、３回足を運びましたが、いずれもフランス人のお客でいっぱいでした。

お土産のお勧めは、抹茶のパウンドケーキやガレットなどの焼き菓子。
ひとつひとつ包まれているので、配りやすいです。

私はいつも、このようなお土産をつぶざず持ち帰えられるよう、
日本から大きめのタッパーや、缶などを持参していきます。
便利ですよ！マカロンにも最適です。

ここのケーキは、サンジェルマンの蕎麦屋 円や、とらやカフェなどでも味わえます。

・メトロ　⑫Rennes

・営業　11:00～19:00

・日曜休み


青木定治氏のサイトはこちらから

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