創業1862年、現在パリに4店舗あるラデュレの中で
私のお気に入りは、サンジェルマン店の２階サロン。

ブルーが基調のこのサロンは
さながらブルジョワの邸宅のよう。

私がパリが大好きで、とりわけサンジェルマン界隈が
お気に入りの大きな理由の一つが
ラデュレの「サントノーレ」を
こちらで食べることを、こよなく愛しているからです。

滞在中、いくつ食べたかわからないほど。
見た目の大きさとは裏腹に、
濃厚ながら軽い生クリームにしっかりしたカラメルが
全体の味をしめて、全く飽きることがないのです。

このサントノーレに「カフェ・ラデュレ」又は、
「テ・メランジェ・ラデュレ」を合わせていただく
幸福といったら、他にありませんっ！

これは、ピスタチオのクリームが入った「アルモニー」。
まだ試していませんが、アイスクリーム、
生クリーム＆マロングラッセ、タルトタタン、
朝食のフレンチトーストなども食べてみたいです。

１階にあるショップでは、有名なマカロン
洗練されたケーキ、パン、紅茶などが買えます。

午前中で売り切れるパンの ショッッソン・オ・ポム
（リンゴ入りパイ）も感動です！
滞在中、これも何個食べたことか・・・。

私はバラのマカロンが大好きです。
とても良い香りです。
オカメインコのパッケージが美しい。

また1階のサロンも天井が高く開放的で
シノワズリーな雰囲気で素敵！
夏の冷房は、2階よりこちらが利いています。

トイレは1階にあり入ると
ラデュレのオリジナル・フレグランスキャンドルが
炊いてあります。購入可能です。

また、店内販売では、ラデュレ本もあり
歴代の著名人（ピカソ・ダリ・シャネルなど）の
お気入りのラデュレの席＆ガトーが美しい写真と
ともに紹介されていてラデュレ・ファン必見です。
(フランス語のみ）