パリに魅せられて・・・。2006年パリで過ごした25日間の思い出をつづった日記＆フォトサイト。

レ・ブキニスト

ミシュラン３ツ星を獲得した高級店ギィ・サヴォワのセカンドレストラン
「Les Bouquinistes(レ・ブキニスト)」。


ホテルのコンシェルジュに当日予約を入れてもらいました。
ランチ（前菜＋メイン＋コーヒー）にグラスワイン2杯で、２人で112ユーロでした。
味つけが薄く、全体的にインパクトがなったかも・・。


地球の歩き方に、日本語メニューありと書いてましたが
今は無いとのことでした。


・メトロ　④St-Michel

・営業　12:00～14:30　19:00～23:00

・休み　土曜の昼、日曜

・53,quai　des　Grands　Augustins　6e

・tel　０１　４３　２５　４５　９４



レ・ブキニストのサイトはこちらから

パンとつけ合わせのオリーブ。
美味しかった。

前菜の手長エビのラビオリ仕立て

メインのフォアグラのステーキ

メインの鴨のロースト

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